私のアメリカ 家庭料理文化出版局
定価： 1365円
販売価格： 1365円
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おすすめ度：
発売日： 1991-04
発売元： 長島 亜希子
発送可能時期： 在庫あり。 即発送可能
80年代に米国にホームステイをした時に「あれは何だろう、不思議な味・・・美味しかったので自分で作ってみたい」と思って探したら、この本にレシピが載っていて購入しました。「NAPPY'S JELLO」というゼリーのデザートです。当時10代だった私にとって、単なるゼリーでありながらカルチャーショックを受けました。著者ご自身をはじめ、アメリカの体験記、レシピの趣深さ、セピア色の写真などを含め、価値ある一冊として大事に持っています。
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