●即決●『私のアメリカ家庭料理』●長島亜希子(長嶋茂雄夫人)
販売価格： 1300円
発売元： taka5208
●即決●『私のアメリカ家庭料理』●長島亜希子(長嶋茂雄夫人)
▲本の情報▲
私のアメリカ家庭料理著者/訳者名 長島亜希子／著
出版社名 文化出版局 (ISBN：4-579-20383-6)
発行年月 1991年04月
サイズ １２７Ｐ ２２ｃｍ
価格 1，365円（税込）
商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
パパは何でも知っていて、うちのママは世界一だったころの1960年代アメリカ家庭料理の数々を、長島茂雄夫人が、留学時代の思い出とともに美しい写真で紹介。
内容（「BOOK」データベースより）
アメリカの良さは、手作りの家庭料理にこそ。
’60年代に留学した著者がホスターマザーたちから学んだ料理の数々を思い出エッセーも交え初めてご紹介します。
目次
この本をお使いになる前に
ＩＮＴＲＯＤＵＣＴＩＯＮ はじめに
１ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲＳ ＡＮＤ
。咤腺裡庁廝稗達硲釘咫～虻
シュリンプカクテル／かにカクテル／アボガドのグラタン／ スパムとパイナップルの串焼き／トマトのツナのせ／デビルドエッグ／ 鮭缶ディップ／野菜のディップ／メキシカン・ビーンディップ／ アンヌマリー風野菜のマリネ／イングリッシュ・マフィンの即席ピザ／ グレープジェリーとクリームチーズのサンドイッチ／ハムサラダサンドイッチ／．．．
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診?遒任后
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